Uma cozinha toda sua: análise contemporânea da Cozinha de Frankfurt sob a ótica de gênero.

Abstract

O presente trabalho tem como objetivo fazer uma análise contemporânea da Cozinha de Frankfurt, projeto da arquiteta austríaca Margarete Schütte-Lihotzky, de modo a incitar o debate acerca dela e seus desdobramentos com o enfoque na questão de gênero. Uma vez que a maior parte da bibliografia sobre o tema só está disponível em inglês e alemão, houve um esforço de tradução para garantir o maior alcance desses textos para os falantes da língua portuguesa. Por meio de extensa pesquisa bibliográfica física e digital no Margarete Schütte-Lihotzky Zentrum e na Biblioteca de Heidelberg, entrevista com Christine Zwingl, presidente do centro de pesquisa sobre o trabalho da arquiteta, e visitas a dois museus que contam com a cozinha em seu acervo (MAK Viena e MAK Frankfurt), foi possível reunir textos, imagens e relatos sobre a Cozinha de Frankfurt. Essas informações foram importantes para estudar os agentes e transformações sociais que impactaram o projeto da cozinha, compreender as relações de gênero envolvidas no processo e recepção do objeto de pesquisa e refletir sobre a relevância da cozinha hoje em dia e o seu caráter de obra de arte.